Viene sottoposto periodicamente a controlli microbiologici dai più qualificati istituti - per potervi garantire la massima sicurezza alimentare – e al tempo stesso abbiamo ridotto gli zuccheri ed eliminato drasticamente alcuni grassi, per darvi un gelato più sano e digeribile. Abbiamo portato a quota zero tutti gli additivi alimentari! Alcuni di questi superflui, altri dannosi per la salute.
