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    Panettone classico

    Ecco il panettone classico della tradizione. Tutti I nostril lievitati sono realizzati con pasta madre “viva” (36 ore di lievitazione), che viene rinfrescato nel nostro laboratorio.  Per noi qualità significa equilibrio perfetto tra sapore, fragranza e salubrità. 

    Qualche ora prima di assaporare il panettone si consiglia di conservarlo a temperatura ambiente (circa 20-22°C). Per il taglio è preferibile l’utilizzo di un coltello seghettato e delicatezza nel farlo scorrere.

    Tempo di preparazione: 90 min.

    Spiacenti, questo prodotto non é più disponibile

    €38,00
    Ingredienti: FARINA, BURRO di centrifuga, scorza d’arancia candita (arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), UOVO, zucchero, lievito da pasta madre “viva” (36 ore di lievitazione), uva sultanina biologica, miele d’acacia, sale, vaniglia del Madagascar, olio essenziale di agrumi. Può contenere tracce di frutta a guscio.
    Allergeni: In carattere MAIUSCOLO gli allergeni